Войти
Рыба белый амур - Ctenopharyngodon idella

Рыба белый амур - Ctenopharyngodon idella

Белый амур, латинское название Ctenopharyngodon idella – весьма ценная промысловая рыба из семейства карповых родом из Восточной Азии. Причем ценится рыба белый амур не только и не столько за неплохой вкус мяса, сколько за способность очищать природные и искусственные водоемы от водной растительности. На 1 кг веса эта рыба потребляет до 2 кг водорослей. Поэтому ее часто запускают в водохранилища и озера для «оздоровления» последних. Чем интересен этот представитель ихтиофауны для рыбаков? Какие черты отличают его от других водных обитателей? Рассмотрим эти вопросы подробно.

Белый амур описание

Описывая белого амура стоит отметить, что он относится к числу полностью травоядных рыб. Он питается и водной, и наземной растительной пищей. Причем на такой кормовой базе белый амур может достигать весьма значительных размеров. Растет рыба по 10 см в год. Крупные экземпляры достигают длины в 120 см при массе тела до 30 кг.

Где водится белый амур?

Как видно из названия этой рыбы, родная среда обитания Ctenopharyngodon idella – это река Амур. Однако данный водоем не единственный, где водится белый амур. Скорее, наоборот: вряд ли можно найти реку, озеро или водохранилище, где он не обитает. Ведь еще со времен СССР велась очень серьезная работа по акклиматизации этой рыбы для разведения в любых климатических условиях.

Сейчас ареал обитания данного вида следующий:

  • бассейн реки Амур;
  • все водоемы, относящиеся к бассейну реки Волга;
  • пресноводные водоемы, которые относятся к бассейнам Дона и Енисея;
  • все пресноводные водоемы Украины, Беларуси.

Присутствие белого амура в этих водоемах обусловлено только искусственными факторами. Для нормального развития данной рыбы обязательно большое количество водной растительности, в противном случае она погибает.

Как выглядит белый амур?

Белый амур имеет длинный корпус, слегка приплюснутый по бокам. Чешуйки большие по размеру, на конце каждой из них присутствует тонкий черный ободок. Спина перед плавником имеет плавное закругление. Брюшные плавники сильно удалены от анального отверстия. Спинной не очень широкий, но достаточно длинный и окрашен в темный цвет, как и хвост рыбы (в то время как все остальные лишены пигментации).

Белый амур разведение

Белый амур – теплолюбивая рыба, потому нереститься она начинает только после того, как вода прогреется до температуры не менее 18 градусов Цельсия. Для приобретения способности к размножению особь должна набрать массу тела не менее 6 кг. Поэтому в реках и озерах, где кормовая база маленькая, наблюдается замедление полового развития у этих рыб. Примерный возраст половой зрелости – 9 лет.

Плодовитость одной женской особи может достигать 1 млн. икринок. Рыба выметывает икру одной порцией в толще воды. Самка выбирает для этого реки с быстрым течением.

Разведение белого амура очень часто происходит искусственным способом на рыбоводческих фермах. В этом случае нерест может происходить в заранее запланированное время. Для этого температуру воды в искусственных садках специально повышают, что является сигналом для начала размножения данного вида. Однако при любом виде размножения самка белого амура не будет метать икру, если в водоеме нет быстрого течения и вода не проточная.

В чем польза белого амура?

Белый амур имеет очень большое промысловое значение. Его мясо используется в пищу, поэтому рыбу с удовольствием ловят рыбаки-любители. Однако основная польза белого амура – очистка водоемов от водорослей и другой подобной водной растительности. Именно для этого данного представителя ихтиофауны разводят рыбные хозяйства и завозят в различные водоемы на всей территории Российской Федерации.

Мясо белого амура очень вкусное и содержит много полезных жиров. Очень ценным продуктом является печень этой рыбы, которую любят употреблять в пищу гурманы.

Сообщить об ошибке
Подробно+

Статьи

На что ловить белого амура?

На что ловить белого амура?

На что клюет белый амур в разное время года? Какую приманку выбрать начинающему рыболову при ловле этого вида рыбы. Постараемся ответить коротко и понятно на эти вопросы. В разное время года белый амур разборчив в еде и отдает предпочтение определенной пище. И чтобы поймать этого красавца, нужно знать на какие насадки его ловить.

Рецепты приготовления белого амура - запекаем, жарим, варим уху

Рецепты приготовления белого амура - запекаем, жарим, варим уху

Рыба из семейства карповых – белый амур – пользуется огромным спросом в кулинарии. Являясь также и ценной промысловой рыбой, она завоевала популярность среди рыбаков. Если же вы стали обладателем этой замечательной рыбы, которая обитает в реках Амура, то наверняка у вас возник вопрос как приготовить белого амура. В статье мы расскажем о ценности рыбы в кулинарии и поделимся несколькими рецептами приготовления.

Реально ли поймать белого амура зимой?

Реально ли поймать белого амура зимой?

Закрытие сезона открытой воды всегда печально для многих рыболовов. Но с другой стороны начинается новая веха - зимняя рыбалка. Вот только в эту пору активируются совершенно иные законы ловли и поведения рыбы. Да и от рыбака требуется немало сил и времени, чтобы подготовиться к ужению. Теплая и удобная одежда, проверенная и мобильная экипировка со снастями, а также знание рельефа местных водоемов - вот, что является залогом поимки солидных трофеев. Вот только с белым амуром не все так гладко...

Белый амур на столе – здоровье в семье

Белый амур на столе – здоровье в семье

В те времена, когда рыбалка была основным промыслом, рыболовы не особо церемонились с выбором видов рыб: ловили всё. Ведь от количества пойманной рыбы зависело то, как сытно будет пережита будущая зима. Да и сегодня те же поморы живут исключительно рыболовством, сдавая улов на реализацию и получая за это хоть какую-то прибыль на жизнь. Крупные виды рыб всегда были в почете. Поимка судаков и налимов весом от 10 кг могло в разы оправдать затраты рыбаков как по времени, так и по силам. К тому же с большой рыбой не нужно возиться по части засолки или заморозки.