Войти
Рыбы, звери, птицы
Верхогляд - Chanodichthys erythropterus

Верхогляд - Chanodichthys erythropterus

Верхогляд (обыкновенный верхогляд) – это довольно крупная рыба, что относится к семейству карповых. Латинское название рассматриваемого представителя ихтиофауны – Chanodichthys erythropterus. Обитает он в северных районах нашей страны и рыбакам из европейской части России не встречается. Внешне похож на чехонь, однако не имеет с ней ничего общего. Вырастает верхогляд довольно приличных размеров и является достойным трофеем для любого рыбака, у которого хватит умения его добыть. Встречаются экземпляры, чей вес превышает 10 кг.

Описание

Верхогляд плавает в стаях. Чем меньше размер рыбы, тем больше по количеству стая. Охотятся в толще воды или у поверхности, питаются мелкими рыбками. Молодь употребляет в пищу планктон и личинки. Кроме того, не брезгует верхогляд и воздушными насекомыми, которые падают на воду.

Место обитания

Ареал обитания рыбы довольно ограничен. Этим и обусловлена популярность верхогляда у рыбаков. Ведь поймать такой трофей может далеко не каждый. Встретить описываемого представителя ихтиофауны можно в:

  • озерах и реках, относящихся к бассейну Тихого океана;
  • реках Амурского региона;
  • озере Ханка;
  • водоемах, расположенных в северной части Сахалина;
  • реке Уссури;

Широко распространен верхогляд в северных провинциях Вьетнама и на Тайване.

Строение тела

Тело у рыбы удлиненное, приплюснутое с боков. Чешуйки небольшого размера, серебристые. По заднему краю любой из них присутствует небольшой черный ободок. В высоту тело небольшое, соотношение размеров составляет 1 к 4.

Спина практически не имеет характерного горба и представляет собой почти прямую линию. Верхняя часть более темная. Плавники на теле окрашены в желтоватый оттенок, иногда с примесью красного.

Голова небольшая, посажена низко. Имеет необычную форму: рот направлен практически вертикально вверх, а рыльце располагается выше горизонтальной оси глаз. Благодаря этому рыба и получила свое название. Глаза посажены таким образом, что она может видеть все, что располагается над ней.

Особенности поведения

Способность давать потомство верхогляд приобретает только на 5-6-м году жизни. Для этого длина его тела должна составлять не менее 35 см. Нерестится рыба в середине лета, когда температура воды в водоемах поднимается до отметки в 20 градусов Цельсия. В Амурском бассейне этот обитатель водоемов откладывает икру в верховьях рек, в озерах – около берегов.

Среднестатистическая плодовитость одной женской особи – до 500 тыс. икринок. Икра пелагическая, то есть, мечет ее рыба в толще воды, после чего она свободно плавает, оседая постепенно на водной растительности и дне, хотя к предметам не прилипает. Во время нереста самцы «наряжаются в брачный наряд». Окрас становится более пестрым, плавники чернеют.

Промысловое использование

Верхогляд достаточно вкусный, хотя и имеет большое количество костей. Является объектом промышленного вылова в некоторых районах нашей страны, однако определяющего значения не имеет. Употребляют этого обитателя северных водоемов в жареном, вяленом и копченом виде. Рыба хорошо хранится и не теряет своих вкусовых качеств после замораживания и оттаивания.

Широко распространен любительский лов этой рыбы. Для этого используют различные снасти, а в виде наживки применяют молодь других видов рыб. Данный представитель ихтиофауны очень сильный и большой. Поэтому вытащить верхогляда из воды – это настоящий подвиг для любого рыбака.

Сообщить об ошибке
Подробно+

Статьи

Хитрости летнего лова верхогляда

Хитрости летнего лова верхогляда

В водоемах Дальнего Востока водится дивная рыба – верхогляд. В озере Ханка, реках Амур и Уссури ведется круглогодичный азартный лов этой активной и достаточно крупной рыбы. Для рыболов европейской части лов ее экзотичен и небывало интересен. На первый взгляд покажется, что в руки вам попалась обыкновенная чехонь, однако при детальном рассмотрении вы с легкостью увидите отличия, нижняя челюсть рта явно выдвинута вперед и вверх, расположение плавников совершенно другое, да и своими размерами верхогляд часто радует рыбаков. Отдельные ее экземпляры достигают в длину 1 метра, а весом до 10 кг.

Повадки верхогляда. Выбираем снасти

Повадки верхогляда. Выбираем снасти

Каждый рыбак с удовольствием соберется на рыбалку на верхогляда, во-первых, потому что это уникальная рыба с нежным, мягким и питательным мясом, а во-вторых, вываживание его дело нелегкое и очень увлекательное. Хоть и говорят, что новичкам везет, все же выловить верхогляда, не зная его повадок и любимых мест обитания, практически невозможно.

Верхогляд - готовим безупречно и вкусно

Верхогляд - готовим безупречно и вкусно

Верхогляд по своим вкусовым качествам очень нежная и мягка и при этом питательная, и жирная рыба, за что и ценится рыбаками. Способов его приготовления великое множество, но особенно вкусным он будет копченым и вяленным. Мастера кулинарии предлагают несколько рецептов приготовления верхогляда.

Ловля верхогляда в зимних условиях

Ловля верхогляда в зимних условиях

Верхогляд – рыба, обитающая в водах озера Ханка, которое расположено на границе Китая и России. Больше чем две трети озера расположено на территории России, меньшая часть в соседней стране. Ежегодно, как только встает лед, множество китайцев-рыбаков устремляются на зимнюю рыбалку, нарушая границу ради вылова этой удивительной рыбы. Ради чего они рискуют? Ну, во-первых, мясо верхогляда очень нежное и жирное, во-вторых, блюдо, приготовленное из него на китайский новый год, является гарантом благополучия и достатка на предстоящий период, и наконец стоимость килограмма верхогляда в Китае очень высока, примерно 300 юаней, а это отличный дополнительный заработок в преддверии праздников.