0
Войти
Рыбец - Vimba vimba (сырец, сырть)

Рыбец - Vimba vimba (сырец, сырть)

Рыбец (латинское название Vimba vimba) – это ценная полупроходная рыба, относящаяся к семейству карповых. Другие названия этого представителя ихтиофауны – сырец или сырть. Его мясо отличается изысканным вкусом и особенно ценится в вяленом и копченом виде. В каких водоемах обитает рыбец, как он выглядит и размножается? Ответы на эти вопросы вы найдете ниже.

Описание

Специалисты-ихтиологи выделяют несколько видов рыбца по местам их обитания:

  • малый черноморский;
  • каспийский;
  • сырть.

Встречаются проходные, полупроходные и жилые виды рыбы. Первые нагуливают вес в соленых водах морей, а нереститься поднимаются в пресноводные водоемы. Вторые также мигрируют по рекам, выбирая удобные для них места для выведения мальков. Жилые виды рыбца всю жизнь живут в пресных реках и озерах, нерестятся в тех же местах, где сами появились на свет.

Места обитания

Рыба вида Vimba vimba имеет широкое распространение в водоемах России и близлежащих к ней стран. Ареал ее обитания в нашей стране следующий:

  • южная часть Каспийского моря;
  • солоноватые лиманы у прибрежной линии Азовского моря;
  • реки Дон и Кубань, а также прилегающие к ним водохранилища;
  • Ладожское озеро, реки Волхов и Свирь;
  • река Нева, Финский залив и Онежское озеро.

Строение тела

Рыбец имеет немного высокое тело, немного приплюснутое по бокам. Внешне он немного похож на леща, однако анальный плавник немного короче, а между спинным и хвостовым плавниками присутствует довольно заметный киль, защищенный чешуйками. Аналогичный киль есть и в нижней части тела, однако на нем нет чешуи.

Рот имеет нижнее строение и полулунную форму. Во время питания он значительно выдвигается вперед, образуя небольшую трубочку.

Все тело рыбы окрашено в серебристый цвет, однако по мере приближения нереста рыбец приобретает более темную окраску. Плавники при этом краснеют, на голове появляются белые бугорки. Максимальная длина тела рыбы – до 50 см, а масса – 3 кг. При этом средний размер особи не превышает 24 см при весе в 350 грамм. Зафиксированный Предельный возраст рыбы составляет 17 лет.

Особенности поведения

Период половой зрелости рыбы наступает в разное время и обусловлен местом ее обитания. Речной жилой рыбец приобретает способность к размножению на 4 году жизни. Полупроходной рыбец из Каспия способен вывести потомство в возрасте 3 лет.

Нерест рыбы порционный, начинается в конце весны или в начале лета, когда температура воды достигнет отметки в 20 градусов Цельсия. Икру женские особи мечут порционно. Максимальная плодовитость одной рыбы составляет до 100 тыс. икринок. Диаметр одной – от 1,5 до 2,1 мм. Инкубационный период для созревания личинок не превышает 5 дней при температуре воды до 16 градусов Цельсия.

Вылупившаяся молодь обладает длиной до 6 мм. По прошествии двух недель личинки превращаются в мальков, вырастают до 8,5 мм и начинают активно питаться зоопланктоном.
Проходной рыбец для нереста поднимается в верховья Волги, где и выводит потомство.

Промысловое значение

Рыбец является ценной промысловой рыбой. Он имеет мясо белого цвета с характерным приятным вкусом. Ранее промысловый лов этого представителя ихтиофауны велся практически во всех местах его обитания. Однако в настоящее время поголовье диких стад рыбца сильно сократилось, что отразилось и на количестве выловленной рыбы.

На сегодняшний день промысловая добыча ведется в небольших количествах. Многие рыбные хозяйства разводят рыбца в искусственных водоемах, в том числе и для увеличения его поголовья в дикой природе.

Сообщить об ошибке
Подробно+

Статьи (3)

Готовим снасти

Ловля рыбца на фидер

Способы ловли рыбца на фидер наиболее результативные и азартные, так как эта рыба стоит постоянно у дна, а во время вываживания показывает весь свой норов, доставляя массу удовольствия любому рыбаку.

Период лова рыбца

Рыбец – ловля весной

Рыбец рыба ценная промысловая, которая отличается прекрасными вкусовыми качествами, в особенности в копченом виде. Обитает повсеместно в озерах и реках в средней полосе Европы. Крупные экземпляры достигают веса в три килограмма. В некоторых регионах России численность его значительно сократилась, поэтому лов рыбца запрещен, вплоть до занесения его в Красную книгу. Для поддержания достаточного количества малька, на заводах специально инкубируют икру.

Рыбец рыба из числа, поймать которых - редкая удача

Рыбец рыба из числа, поймать которых - редкая удача

Нередко рыбаки, впервые поймавшие эту рыбу, затрудняются определить ее вид. Подлещик, густера, красноперка... Кем только не был рыбец - очевидный представитель семейства карповых. Его некоторая схожесть с лещом вполне обоснована: они недалекие родственники. Тело рыбца не такое высокое, но его плоская форма аналогична лещевой. Отличить его можно по наличию достаточно короткого анального плавника, а также своеобразному чешуйчатому килю, расположенному на отрезке спины от верхнего плавника до хвоста.