Войти
Интересные факты о гольце

Интересные факты о гольце

Усатый голец без прикрас является одной из самых живучих рыб, да еще и имеет огромный ареал обитания. Его можно встретить по всей России и Европе в совершенно разных водоемах – от речушек до больших заброшенных прудов. Тем не менее, у него есть ряд ярких особенностей, узнав которые отношение к этой рыбе можно поменять. Мы собрали для вас интересные факты об усатом гольце.

Голец усатый глазами рыбака

Вид усатого гольца очень изменчив. Его окрас варьируется в зависимости от среды обитания и других внешних условий. К примеру, голец может быть зеленым и почти однотонным, а может более светлым и с пятнами. Также перед нерестом гольцы отращивают себе небольшой гребень и изменяют рельеф кожи.

Да-да, именно кожи! В честь этого признака рыба и получила свое название. Чешуя у гольца если и имеется, то очень мелкая и не по всему телу, так что каждая особь выглядит «голой» и непривлекательной. Прибавьте к этому скучный окрас и станет понятно, почему рыбаки его не очень жалуют.

Гольцы очень чувствительны к перемене погоды. Перед грозой ведут себя беспокойно, со дна могут подниматься к самой поверхности, на что бывалые рыболовы обращают внимание и сразу делают определенные выводы. Иногда усатого гольца специально берут с собой в банке, чтобы не попасть впросак с погодой.

Кстати, несмотря на чувствительность к погоде, к воде рыбы весьма неприхотливы. Прекрасно себя чувствуют даже в водоемах с не очень хорошим качеством воды. Их удел – обитание у дна, где в любом случае найдется пища. А в случае опасности усатый голец зарывается в песок, где зимует и пережидает засуху.

Если в водоеме нет естественных врагов гольца – хищных рыб, он чувствует себя свободно и активен даже днем. Но в водоемах с разнообразием видов голец выходит на кормежку только после заката.

Вкусные факты о гольце

Люди считают гольца сорной рыбой, но в большом количестве регионов эту рыбу охотно пускают в пищу. Мясо гольца приятно на вкус, наваристо и содержит большое количество витаминов. Уха из гольца выходит замечательная. Но мы рекомендуем не употреблять в пищу рыб из непроверенных и грязных водоемов, так как они могут содержать паразитов и вызвать аллергическую реакцию у детей и взрослых.

Сообщить об ошибке
Подробно+

Статьи

Как использую усатого гольца рыбаки

Как использую усатого гольца рыбаки

Как известно, усатый голец не очень популярен среди рыбаков. Его не часто используют в кулинарии, в основном, из-за непривлекательного внешнего вида. Он является прямым родственником вьюна, который больше походит на змею, чем на рыбу. И, тем не менее, на профессиональных форумах можно встретить темы, посвящённые этому представителю ихтиофауны. В этой статье мы рассмотрим, в каких случаях и как используется голец.

Усатый голец – не красная рыба

Усатый голец – не красная рыба

История знает много случаев, когда из-за схожести в названиях или путанице в понятиях совершались самые серьёзные ошибки. Так, если говорить о представителях ихтиофауны, можно упомянуть один интересный момент. Существует рыба под названием голец. Её ещё называют арктическим гольцом, так как она обитает за полярным кругом. Относится она к лососевым и весьма высоко ценится в промысле и на частной кухне. И есть ещё одна рыба, которая именуется усатым гольцом.

Усатый голец: выжить любой ценой

Усатый голец: выжить любой ценой

Развитие рыбного промысла, ухудшение ситуации на речном дне, отсутствие нормального питания – всё это губительные факторы для многих рыб, особенно, для хищников, которые постоянно нуждаются в животном белке. Именно по этой причине мы сегодня наблюдает существенное сокращение популяций ценных разновидностей. А некоторые из них с завидной скоростью и регулярностью пополняют списки отечественной или даже мировой Красной книги.

Голец: интересные факты о рыбе

Голец: интересные факты о рыбе

На нашей планете обитает множество организмов, до конца или полностью не изученных человеком. Среди них есть и рыбы. Так, усатый голец, который обитает практически повсеместно на территории Восточной и Центральной Европы, из-за отсутствия интереса к нему в промысловых масштабах, остаётся фигурой весьма загадочной и таинственной. У него просматриваются явные связи с вьюнами, к семейству которых он принадлежит, а в «однофамильцах» есть даже представители лососевых.