Войти
Открыть карту
НовостиСтатьиОбъекты

Новости

Рецепт твердого сыра. Как я плавил сыр на собственной кухне. Вторая попытка начинающего сыровара

Рецепт твердого сыра. Как я плавил сыр на собственной кухне. Вторая попытка начинающего сыровара

Времени сейчас свободного много. Вот я и решил попробовать приготовить еще и твердый сыр. Как я в первый раз готовил домашний сыр я рассказал в одной из предыдущих статей. Рецепт приготовления твердого сыра тоже довольно прост.

Не стоит покупать! Сделайте сами - три компонента и 20 минут. Рецепт домашнего сыра.

Не стоит покупать! Сделайте сами - три компонента и 20 минут. Рецепт домашнего сыра.

Как сделать домашний сыр всего из трех компонентов. Поскольку я еще тот сыровар, делал сыр первый раз - но сейчас свободного времени много, скажу честно, результатом остался доволен. Этот рецепт приготовления домашнего сыра очень прост - всего три компонента и пятнадцать-двадцать минут вашего времени. Сначала о продуктах - все продукты были куплены в обычном магазине: молоко жирностью 2,3 - 3,3 % - я взял в полиэтиленовом пакете, понятно, что чем больше жирность у молока, тем больше получится сыра в итоге, обычная простая сметана жирностью 20% и три яйца. Вот в принципе и все.

Два практически забытых рецепта готовки сала - быстро и очень вкусно

Два практически забытых рецепта готовки сала - быстро и очень вкусно

Способов приготовления сала множество, как правило они есть во многих странах, и каждый народ уверен, что именно их рецепт – лучший в мире. Правильно и с душой приготовленное сало, может безусловно сталь настоящим украшение стола. Расскажу о двух рецептах приготовления сала, на мой взгляд незаслуженно забываемых в настоящий момент.

Как приготовить гороховое пюре. Старинный рецепт старорусской кухни

Как приготовить гороховое пюре. Старинный рецепт старорусской кухни

Бытует мнение, что гороховое пюре - представитель исконно старорусской кухни, с которой хозяйки в других странах, были и не особенно знакомы. В этом есть доля правды, поскольку это очень простое и вкусное блюдо из бобовых, известно на Руси с незапамятных времен. Мы расскажем вам о старом рецепте приготовления горохового пюре, безусловно уже немного на новый лад, поскольку будем готовить его на обычной кухне и в обычной кастрюле. И так - как приготовит гороховое пюре?

Статьи

Как приготовить питу дома? Доступно и вкусно. Очень простой рецепт

Как приготовить питу дома? Доступно и вкусно. Очень простой рецепт

"Арабский хлеб" или пита - круглая, пресная лепешка, с "кармашком" внутри, но оказывается приготовить питу дома, на обычной городской кухне тоже возможно, получается даже с первого раза, и это при полном отсутствии опыта.

Почему не клевал лещ - это должен помнить каждый

Почему не клевал лещ - это должен помнить каждый

Случилось так, что летом, в самый разгар рыболовного сезона, мне пришлось уехать в длительную командировку. Я вернулся в Москву лишь в конце августа и немедленно позвонил моему приятелю Михаилу Ивановичу. Мы договорились в первую же субботу поехать на Истринское водохранилище. В электричке Михаил Иванович, не пропускавший ни одного выходного, сообщил последние новости. Лещ отошел от берега на глубину шесть- восемь метров и берет исключительно на тесто из манной каши в смеси с пшенной. Крупный лещ попадается редко — чаще идет «стандартный» подлещик на триста граммов. Клюет только с вечера до утра. Под конец Михаил Иванович похвастался, что открыл «золотое дно»: прикормил одно местечко жмыхом и все лето ловил там — без лещей никогда не возвращался.

Убойная рыбалка на семгу - запомню на всю жизнь

Убойная рыбалка на семгу - запомню на всю жизнь

Лодка была большая, тяжелая, но в умелых, сильных руках Георгия Николаевича она казалась послушной. Все же, когда мы пересекали узкий и стремительный поток, ее развернуло и поставило боком к набегающему валу. Это был опасный момент. Кобрин с силой ударил веслами. И все-таки вал нагнал лодку, поднялся над самым бортом. У меня замерло сердце. Георгий Николаевич, взглянув на меня с улыбкой, поднял глаза, будто ехал по безопасному месту, и не опустил их, когда гребень вала шлепнулся нам под ноги. Это было не удальство, а скорее всего молчаливые уроки мужества. Меня это заело, и, когда, желая увернуться от набегавшего более высокого вала, он заспешил из стремнины, я спокойно спросил, надо ли уходить отсюда, может быть, тут много семги.

Нереальная щука и валидол. Ну и времена настали!

Нереальная щука и валидол. Ну и времена настали!

Вы заметили, друзья рыболовы, что с некоторых пор нашему брату перестали верить. Как только начнешь фразу: «А вот недавно на рыбалке у меня…», как у собеседников в глазах вспыхивают веселые огоньки.Это неверие приняло особенно катастрофические размеры в последние годы. Скажите им: в каменный век люди с палками и камнями охотились на мамонтов — поверят; скажите, наконец, что ваш дед ходил с рогатиной на медведя — поверят; скажите, наконец, что дядя вашей жены голыми руками задушил волка — тоже, возможно, поверят. Но стоит сказать: «Я тут на днях щучку прихватил», как какой-нибудь мальчишка, от горшка два вершка, съязвит: «А в каком магазине?»

Рыбалка и отдых на озере Янисъярви  в Карелии
Озера, реки, леса

Рыбалка и отдых на озере Янисъярви в Карелии

Озеро Янисъярви расположено в юго-западной части Республики Карелия. Удивительная и неповторимая природа создает просто райскую атмосферу. Если вы всего один раз посетили окрестности Озера Янисъярви, поверьте впечатления от встречи с этим удивительным уголком природы останутся в памяти надолго. Озеро Янисъярви не только великолепное место для активного отдыха, любители рыбалки и охоты, тоже не останутся в накладе, посетив этот первозданный уголок Карелии. Попасть на озеро можно купив билет до железнодорожной станции Янисъярви. Чтобы проехать на озеро на автомобильном транспорте придется преодолеть по трассе от Петрозаводска до Янисъярви около 230 км, а от Санкт-Петербурга до Янисъярви - 320 км.

Рыбалка и отдых на озере Ястребиное в Ленинградской области
Озера, реки, леса

Рыбалка и отдых на озере Ястребиное в Ленинградской области

В северно-восточной части Карельского перешейка в Ленинградской области, в Приозерском районе расположилось озеро Ястребиное. Прилегающая к нему территория отнесена к особо охраняемым зонам. Ближайший населенный пункт поселок Куликово находится в 3,5 км на северо-востоке. Береговая линия свободна от застроек, нет здесь и рыбацких домиков. Доехать можно на электричке до станции 168 км или до Кузнечного, оттуда таксисты доставят до места. Своим транспортом необходимо двигаться по Приозерскому шоссе А-121 до деревни Берёзово, за ней поворачиваем налево и проезжаем до Куликово. Далее лучше проследовать пешком, так как дорога не в лучшем состоянии. Ориентируйтесь по группам, занимающихся альпинизмом, именно они двигаются в нужном направлении.

Рыбалка и охота в Челябинской области на озере Агашкуль
Озера, реки, леса

Рыбалка и охота в Челябинской области на озере Агашкуль

Озеро Агашкуль (Агачкуль) находится в Сосновском районе Челябинской области. Челябинская область регион с большим количеством озер, многообразие рыбы в которых, делает его привлекательным для любителей рыбной ловли. Рыбалкой в Челябинской области не будут разочарованы ни новички, кто только начинает постигать азы искусства рыбной ловли, ни профи - для кого увлечение рыбалкой, уже стало частью жизни. Район водоема имеет хорошую транспортную доступность: в километре от западного побережья пролегает трасса Екатеринбург-Челябинск, с южной стороны идет автодорога на Кунашакский район. С юго-западной, южной и северной сторон водоем окружен населенными пунктами: Султаева, Саккулово, Этимганова. Расстояние от до озера Челябинска около 50 км.

Рыбалка и охота в Марий Эл на озере Абажьяр (Куян-Яр)
Озера, реки, леса

Рыбалка и охота в Марий Эл на озере Абажьяр (Куян-Яр)

Озеро Абажьяр (на картах значится как Куян-Яр) расположено в Горномарийском районе, в Республике Марий-Эл. Марий Эл - уникальный экологически чистый регион с огромным количеством водоемов, рыбалка в Марий Эл не оставит без улова даже новичка, впервые взявшего в руки рыболовную снасть. Ближайший к озеру Куян-Яр населенный пункт, поселок Шары, расположен в 4 км к западу от Абажьяра. Из Йошкар-Олы, столицы республики, до этого поселка можно доехать на машине, преодолев 140 км. До города Чебоксары маршрут от озера составит 120 км. Далее от поселка Шар придется добираться пешком, так как грунтовых дорог в сторону водоема нет. Каким путем лучше пройти необходимо спросить у местных жителей.

Велесовик - сайт для рыболовов и охотников

"Велесовик" - сайт рыбаков и охотников, приглашает Вас отправиться в удивительный мир рыбалки и охоты в любое время и в любую погоду. Проведите вечер с нами и узнайте новости и интересные факты о жизни зверей и птиц, которые могут стать Вашим трофеем!

Свежие новости о новинках, выставках и соревнованиях станут отличной мотивацией для повышения Вашего опыта. А спланировать незабываемый маршрут - теперь проще простого. Глобальная карта озер и рек охватывает территорию всей России. Воспользуйтесь интерактивной картой рыбака и охотника и найдите для себя самый рыбный водоем с уютной базой отдыха!

Уникальный прогноз клева подскажет Вам - где, когда и какая рыба будет максимально активна. Больше никаких пустых оправданий о бесклёвье: без улова Вы точно не вернетесь! А вернувшись домой, загляните в раздел Клевые места, узнайте новые вести с водоемов и лесов и поделитесь своими впечатлениями и достижениями о рыбалке или охоте. И не забудьте выложить фото с трофеем, чтобы ни у кого не осталось сомнений в Вашем мастерстве!