А вы бывали на празднике корюшки в Санкт-Петербурге? Каждый год в середине мая эта рыбка становится настоящим символом города, который объединяет людей! Не упустите своего шанса - открыть летний сезон с Дня Корюшки! Одно дело, когда ваша рыбалка на корюшку 2018 была открыта поимкой первых "хвостов" по последнему льду, и совсем другое, когда она начнется с праздника... Праздника, посвященному этой замечательной рыбке!
Долгожданная рыбалка на корюшку 2018 – открытие сезона
Корюшка - подлинный повод торжества
Вот уж удивительно: тот же огромный ом не имеет такой богатой истории, как маленькая корюшка. Эта рыбешка практически основала культурную столицу России - Санкт-Петербург. Конечно же, не без помощи Петра Первого.
История проста. В 1703 году, когда флот Петра задержался в дельте Невы во время взятия шведской крепости Ниеншанц, морякам нужна была еда. Причем сытная и в большом количестве. К счастью, им удалось найти стаю корюшку у Заячьего острова. Сытный ужин этой рыбкой и пробудил у Петра Первого желание основать город.
Но и на этом о корюшке не позабыли. Она стала повседневным рационом для всего населения молодого города. Причем Петр Первый лично поддерживал рыболовов, а в 1708 году организовал первый праздник имени корюшки. Странно, но после этого именное торжество забылось. И забылось почти на три сотни лет.
И только в 2002 году власти города решили вспомнить о главной традиции и вновь устроить мероприятие для всех жителей - День корюшки. Ведь для многих петербуржцев корюшка - настоящая спасительница. Ведь в период блокады именно она помогла выжить множеству людей.
Корюшка спасет от горюшка
А сколько поговорок о знаменитой корюшке у петербуржцев! Например: "На Фонтанке треснул лед, скоро корюшка придет". А значит, придет и весна! Отсюда и пошло мнение, что встречать весну без корюшки на столе, значит упустить удачу. Поэтому для кого русская рыбалка корюшка, а для кого - это обильно накрытый стол с рыбными закусками, который и становится началом нового сезона, а то и “года”.
Вы наверняка не раз слышали, что корюшка пахнет свежим огурцом. Причина в том, что когда она заходит в реки - она вымывает из себя соль в пресной воде. И именно Нева дарит ей такой необычный аромат. И если он присутствует, то можно быть уверенным, что рыбка свежая.
Причем пахнет так она и зимой. Даже если на мормышки на корюшку зимней рыбалки были насажены не менее пахнущие опарыши, запах рыбки в разы перебивает все посторонние ароматы. Так что ловите корюшку и не пропустите майских праздников!