Налим (латинское название Lota lota) является единственным представителем семейства тресковых, который всю жизнь проводит в пресноводных водоемах. Внешний вид и повадки этой рыбы свидетельствуют об ее очень древнем происхождении. Она относится к числу реликтовых обитателей рек и озер, которые сохранились еще с Ледникового периода. Редко какой любитель рыбной ловли не знает о налиме, хотя поймать этого представителя ихтиофауны удается далеко не каждому.
Налим - Lota lota
Описание
Налим предпочитает холодную воду и нагуливает вес зимой. Он любит жить в чистых водоемах с небольшим количеством растительности, каменистым или песчаным дном. Налим довольно требователен к качеству воды и не переносит теплую воду. При нагреве водоема до 15 градусов он становится вялым и старается спрятаться поглубже в ямах. При повышении температуры более 25 градусов налим погибает.
Рыба является очень хорошим хищником, который охотится глубокой ночью. В начале жизни кормом для нее служат беспозвоночные и бентос, позже налим питается исключительно мелкими представителями ихтиофауны.
Места обитания налима
Поскольку налим предпочитает холод, он встречается в основном в водоемах, находящихся в умеренной и арктической климатических зонах России. Ареал обитания рыбы следующий:
- бассейны Балтийского и Белого морей;
- бассейны Черного и Каспийского морей (здесь их численность невелика);
- реки Сибири (от Оби до Анадыря на протяжении от истоков до устья);
- реки полуострова Ямал;
- бассейны рек Хатанга и Пясина, озеро Таймыр;
- бассейн реки Кубань;
- бассейн реки Амур и его притоков;
- водоемы острова Сахалин и Шантарских островов.
Строение тела налима
Налим имеет вытянутое тело небольшой высоты. В передней зоне оно по форме напоминает цилиндр, к хвосту становится достаточно приплюснутым по бокам. Голова плоская и достаточно длинная. Глаза особи некрупные. Рот большой, имеет полунижнее строение, верхняя челюсть на уровне глаз, нижняя – чуть короче. На подбородке у рыбы есть один усик, еще два закреплены у ноздрей.
Окраска тела налима обусловлена водоемом, в котором он обитает. В большинстве случаев она бурая, но бывает и серо-черной. Характерный признак налима – светлые пятна по бокам и на отдельных плавниках. Их форма и размеры также бывают разными. На спине присутствуют два плавника: впереди более короткий, сзади – более длинный. Анальный плавник имеет большую длину. На брюшных плавниках есть длинные усики с чувствительными клетками.
Чешуя Lota lota очень маленького размера, ею покрыто все тело налима. Боковая линия начинается с головы и заканчивается недалеко от хвоста. Максимальная длина рыбы составляет 1,2 метра, а вес – до 24 кг. Однако при промышленном вылове чаще всего попадаются особи длиной до 80 см и весом до 6 кг. Предельный возраст рыбы – 25 лет.
Особенности поведения налима
Нереститься рыба начинает осенью, когда температура воды падает до приемлемого для него уровня. Места для кладки икры рыба выбирает в устьях ручьев, где присутствует сильное течение и вода насыщена растворенным кислородом.
Инкубационный период составляет до 90 дней. Мальки выклевываются из икринок, когда температура воды повышается весной до 2-4 градусов Цельсия.
Промысловое значение налима
Рыба входит в число ценных промысловых видов. Мясо налима отличается изысканным вкусом, имеет мало костей и содержит большое количество полезных для организма питательных веществ. Однако больше всего ценят печень рыбы. Она богата жирами и витамином А, а также обладает лечебными свойствами.
В последнее время из-за бесконтрольного вылова этой рыбы и ухудшения экологической ситуации в водоемах численность налима существенно сократилась. Рыбоохранные службы и рыбные хозяйства принимают меры по восстановлению поголовья в дикой природе.