Интересные факты о вьюне

Вьюн глазами рыбака

Первый удивительный факт – не смотря на внешний вид, схожий с угрем или змеей, фактически вьюн относится к семейству карповых. И пусть это не сбивает вас с толку, эволюция может слепить что угодно из чего угодно. В жертву внешнему виду, вьюн приобрел много куда более полезных навыков.

Например – при пересыхании водоемов эти рыбы могут закапываться в дно более чем на метр, а затем впадать в спячку до лучших времен. Эта тактика позволяет максимально экономить силы и энергию в условиях недоступности пищи. Вьюны могут спокойно прожить на голодном пайке несколько месяцев, однако, если нормальный водоем недалеко, рыбка не упустит возможности переползти в него по влажной утренней траве. Повышенная живучесть вьюнов связана с особым механизмом дыхания. Они умеют дышать кожей, пропуская затем кислород через кишечник. Да-да, вьюн умеет даже так!

Второе прозвище вьюна – пискун. И оно получено не просто так. Вытащите его из воды, и сможете убедиться, что выражение «молчать, как рыба» актуальна совсем не всегда. Тонкий писк издаваемый вьюном тесно связан с механизмами его дыхания.

Понятно, что с такими способностями, рыба не очень привередлива к среде обитания. Им подходят даже канавы и болота, где другой жизни, кроме скользких вьюнов просто-напросто нет. От грязи рыбку предохраняет слой слизи, который покрывает ее практически бесчешуйчатое тело.

Иногда опытные рыбаки ловят вьюна для определения погоды. – он чутко реагирует на перепады давления, благодаря чему узнает о надвигающейся грозе раньше, чем информация о ней попадет в прогнозы.

Вкусные факты о вьюне

Мясо вьюна очень приятно на вкус, но приготовление этой рыбы сопряжено с множеством проблем. Вы должны быть уверены, что поймали ее в достаточно чистых условиях там, где не распространены паразиты. Вьюн может вызывать аллергию у детей и довольно сложен в очистке и обработке. Однако, если все это вас не пугает, то блюда из вьюна приятно удивят вас своим отличным вкусом.