Многие охотники гордятся изготовленными чучелами тетерева, подбитым собственноручно. Такой экспонат не пылится в музее или складе, а становится наглядным пособием всегда, когда друзья собираются вместе и начинают рассказывать охотничьи байки. А учитывая мудрость в глазах тетерева, о нем всегда говорят с уважением.
Интересные факты о тетереве
Тетерев глазами охотника
Не стоит наивно полагать, что тетерев - это птица, которая ничего не соображает. Соображает, и еще как! Тетерев и видит хорошо, и слышит далеко. Особенно, если заберется повыше на березу. Днем они любят греться на солнце, поскольку утром успели сытно позавтракать. Если испугать тетерева, то раздастся такой шум, который будет слышен на весь лес.
Не менее занимательны зимние туннели этих птиц. Они находят рыхлый сугроб и начинают выкапывать нору, которая будет вести в гнездовую камеру. Именно здесь они пережидают сильные морозы. Тетерев редко отвлекается от работы, пока она не будет окончена. Тем более, если во время рытья его застанет непогода.
В лучшем случае, когда немного стихнет буран, он вылезет, чтобы покормиться. Зимой для тетерева страшнее оттепели, чем морозы. Из-за тепла образуется наст, который птице порой не пробить. А вот в уютном гнезде он пересидит любую стужу.
Вкусные факты о Тетереве
Столь крупную птицу грех не приготовить. Блюда из него получаются оригинальные. Одно из таких - тетерев, обмазанный глиной и запеченный на огне. Если вы сумеете приготовить такое на природе, ни один ресторанный повар не сможет вам доказать, что его дичь вкуснее. Тетерев, добытый самостоятельно и приготовленный после трудного охотничьего дня - это кулинарный шедевр для всех, от шута и до самого короля.