Среди отряда ржанкообразных кроншнеп - самый большой представитель. Именно поэтому он так приглянулся охотникам, предпочитающим охотится на болотную дичь. Об этой птице очень много писали охотники прошлых веков, такие как Сергей Тимофеевич Аксаков. Поэтому если вы пожелаете изучить все тонкости охоты на эту птицу, проведите пару вечеров с его книгой.
Интересные факты о кроншнепе
Кроншнеп глазами охотника
У охотников часто встает вопрос: как же отличить самца от самки? У кроншнепа все просто: у самки клюв загнут куда сильнее, чем у самца. И это единственное их отличие. Птица эта перелетная, поэтому охотники вынуждены преодолевать немалые километры в поисках их стоянок. Так, зимой, большой кроншнеп улетает в Средиземноморье, а то и вовсе в Африку.
К счастью, если вам удастся наткнуться на пролетную стаю кроншнепов, то вы обязательно удивитесь ее размеру. Это по-настоящему огромные стаи, при виде которых у охотника рука сама невольно потянется к ружью.
Интересно, что у кроншнепа слабое зрение. Природа сделала акцент на его кончик клюва, который имеет чувствительные окончания. Ими птица и обнаруживает любой корм.
Вкусные факты о Кроншнепе
Учитывая солидные килограммовые размеры этих птиц, несложно понять, что после охоты вашу компанию будет ждать обильный ужин. Кроншнепа готовят, как и других болотных птиц: жарят, тушат или запекают.
Лучше потратить немного времени и приготовить птицу на костре, поскольку ни одна духовка или ресторанная кухня не сумеет повторить того аромата и вкуса, который сотворит запах тлеющего костра на берегу дикого водоема.