Войти
Рыбы, звери, птицы
Интересные факты о кефали

Интересные факты о кефали

Кефаль – одна из популярнейших в нашей стране рыб, про нее знает каждый, от мало до велика. Во-первых, она никогда не исчезает с прилавков. В том или ином виде кефаль можно встретить всегда. Во-вторых, с этой рыбешкой связано множество историй и даже песни. Мы расскажем вам несколько интересных фактов, которые расширят ваш кругозор.

Кефаль глазами рыбака

Кефаль – очень шустрая рыба, благодаря обтекаемому телу она может вытворять немыслимые кульбиты как в воде, так и выпрыгивая из нее. Чаще всего это происходит, если рыбка напугана или хочет преодолеть какие-либо преграды. Да-да, она может в буквальном смысле сбежать из сетей, если очень повезет. Так что устанавливать сети стоит по-настоящему надежно. Профессиональные охотники за кефалью даже придумывают особые методы лова, чтобы не потерять в деньгах от маленького улова.

Помните знаменитую советскую песню? Наверняка да. Впервые ее сыграли в фильме «Два бойца» и после песня «Шаланды, полные кефали…» стала настоящим хитом на радио. Обилие сленговых словечек, позитивное музыкальное сопровождение и особый одесский колорит превратили ее из популярной в легендарную со временем. И несмотря на то, что изначально она прозвучала в фильме о войне, воспоминания о песне у всех самые теплые.

Вкусные факты о кефали

Кефаль очень популярна, как в жаренном, так и в вареном или маринованном виде. И не просто так! Ее мясо богато белками и приятно на вкус. Ко всему прочему, в ней уйма витаминов и Омега-3 жирные кислоты, способные оказывать положительное воздействие на сердце и сосуды. Такое сочетание фактов плюс доступность делают кефаль практически идеальным блюдом к семейному столу.

Сообщить об ошибке
Подробно+