Войти
Интересные факты о камышнице

Интересные факты о камышнице

Немалое число птиц заняли почетные места в списках охотников. И камышница одна из них. Эта птица всегда подарит настроение, поскольку она и внешне красива, да и ужин сделает сытным. Но охотникам будет нелишне знать об особенностях ее повседневной жизни.

Камышница глазами охотника

Наиболее активное время у камышницы наступает в период утренней и вечерней зорьки. Именно тогда птицы начинают громко кричать, оглашая водоем и отмечая граница своих владений. Камышница любит держаться в местах, богатых растительными и животными кормами. Ест она практически все, как и обыкновенная кряква. В ее меню и молодые побеги, и ягоды, и семена, и моллюски с головастиками, и наземно-водные насекомые.

К счастью для охотников камышницы держатся в хороших стаях: по 10-20 особей. Стоит отметить, что птицы нередко селятся рядом со стаями водяных пастушков. Камышница без труда может занырнуть за вкусной закуской, оставив торчащим из воды лишь хвостик. Хоть это и болотная птица, ее можно встретить и на возвышенностях до 10 метров. Здесь ей спокойнее, поскольку обзор местности на наличие опасности более свободен.

Вкусные факты о Камышнице

Как и любая иная утка, камышница может стать отличным ужином, как дома, так и на природе. Ощипанная и выпотрошенная тушка подойдет для насыщенного бульона, тушеного рагу с овощами или запеканию на открытом огне. На свежем воздухе постарайтесь свести количество специй до минимума, а обработка тушки ароматным дымом и стреляющими угольками из костра во время приготовления подарит блюду неповторимый вкус.
 

Сообщить об ошибке
Подробно+