Войти
Интересные факты о барсуке

Интересные факты о барсуке

Барсук достаточно своеобразен и имеет мало схожих черт с какими-то другими обитателями леса. Нередко он становился героем сказок или мультфильмов, поскольку более колоритного персонажа наряду с лисой, волком и медведем, найти достаточно сложно. Но что же интересного происходит в его жизни, пока его не видит человек?

Барсук глазами охотника

Нора для барсука - практически родной дом. Этот зверь хоть и может встретиться в лесу в одиночку, нередко живет большими семьями. Мощные когти барсука помогают ему в рытье. Причем нору он делает на совесть и на будущее. Не так, чтобы можно было отсидеться, а так, чтобы еще потомкам было уютно здесь жить.

Нора делается просторной и большой, чтобы можно было переждать любую зиму, утеплив ее листьями и травой. Да и матери с барсучатами тоже будет комфортно в таких условиях. В местах, где барсуки живут десятилетиями, образуются подземные "городки" - объединенные между собой норы. Их глубина может достигать пяти метров!

Барсуки преданны своим партнерам. Если выбирают кого-то одного или одну - то на всю жизнь. Поражает срок вынашивания барсучат матерью - он может достигать 450 дней. Зато рождаются они в один день. Стоит отметить, что в спячку впадают только те барсуки, которые живут на севере, а вот южные сородичи вполне активны и в холодное время года.

Вкусные факты о Барсуке

Что нужно сделать в первую очередь, так это разделать мясо, отделив барсучий жир. Он источает неприятный запах и, если его оставить, блюдо будет не столь аппетитно по аромату. После этого кусочки мяса следует замочить на 4-5 часов. Это сделает мясо более мягким для дальнейшей обработки. А там можно приготовить и мясное рагу, и плов, и просто пожарить или потушить его с овощами.
 

Сообщить об ошибке
Подробно+