Ласкирь, как говорится, мал да удал. Эта крохотная рыбка обладает рядом особенностей, которые наверняка вас удивят. Хотя карась и его брат-близнец, все же они отличаются. Мы расскажем вам несколько интересных фактов об этой рыбе, которые позволят расширить ваши знания в области морской рыбалки.
Интересные факты о ласкире
Ласкирь глазами рыбака
Как уже было сказано, ласкирь обладает скромными размерами. Но не судите поспешно! Во-первых, у этой рыбы острый спинной плавник с «иголочками», а анальный – с острыми длинными «лучами», о которые легко можно порезаться. Во-вторых, ласкирь – рыба зубастая, может легко перегрызть леску, а то и укусить зазевавшегося рыбака.
Ласкирь осторожен, его легко можно спугнуть излишне громким звуком или движением. Опытные рыболовы советуют во время рыбалки не стоять на месте, а ходить, потому что впечатлительного ласкиря может спугнуть даже тень, подозрительно долго остающаяся в непривычном месте.
Удивительно, но в противоречивом характере маленького, но гордого ласкиря есть место и азарту: особенно активно он клюёт после шторма прямо возле берега. Зато в штиль поймать этого мастера маскировки практически невозможно.
Вкусные факты о ласкире
Эта рыба крайне востребована в кулинарии и активно используется в различных видах блюд – от супов до выпечки. По вкусу ласкирь похож на карася, прекрасен в жаренном виде и очень полезен. В нем есть масса важных аминокислот и ценный для нашего организма йод.
Единственные, кому не рекомендуется употреблять ласкиря в пищу – это аллергики. Если у вас нет реакции на рыбу, она может пойти на любую другую составляющую морского карася.